torta de amendoim

Torta de amendoim







Ingredientes:



2 latas de creme de leite sem soro



250g de açúcar



200g de manteiga sem sal



2 pacotes de bolacha maisena



4 colheres de café de baunilha



250g de doce de leite cremoso



4 colheres de amendoim torrado e processado







Bater muito bem o açúcar com a manteiga.



Fora da batedeira, juntar o creme de leite , a baunilha e o amendoim.







Forrar um refratério com uma camada fina de creme.



Colocar, sobre ele uma camada de bolachas – se preferir, molhe-as com uma caldinha



Eu não molho.



Uma camada de creme. Ir alternando, sendo que a última deve ser de bolachas.







Por cima da última camada de bolachas, colocar o doce de leite.



Salpicar amendoim .







Levar à geladeira.